Tervetuloa!
Meillä on tarjolla kaikkea hyvää, niin syötävää kuin juotavaa ja aamusta iltaan.
Bistro & Café Kuukkeli on avoinna ma-su klo 8.00-23.00, keittiö klo 22.00 asti.
Aamiainen 8.00 – 10.00
Buffet 11.00 – 18.00
Pizzat & Burgerit ja päivämenu 11.30 – 22.00
À la Carte 17.00 – 22.00
Kahvila & Takkabaari 8.00 – 23.00
Palvelemme Kauppakeskus Kuukkelissa. Valikoimassamme on mm. erilaisia kahveja, teetä, kaakaota sekä kotileipomo Kuukkelin makeita ja suolaisia leivonnaisia, virvoitusjuomia ja meillä on myös anniskeluoikeudet.
päivämenu
Lohikeitto L, G* 14,90 / 17,80
Kermainen lohikeitto ja Kuukkelin leipomon saaristoleipää
Poronkäristysta ja puikulamuussia L, G 16,70 / 27,90
Suolakurkkua ja puolukkaa
Falafel kori VEG, G 12,40
Falafel puikkoja, ranskanperunoita, kurkkutikkuja ja valinnainen dippikastike
Kanakori M, G 12,80
Rapeita konapaloja, ranskanperunoita, kurkkutikkuja ja valinnainen dippikastike
Ranskalaiset 5,00
Dipit G 1,50
Majoneesi, Valkosipuli, BBQ, Sriracha
PIZZa
Käytämme käsin hapanjuureen leivottua Italialaista pizzapohjaa
Margherita L 14,80
Talon tomaattikastiketta, pizzajuustoa
Caprese VL 18,20
Talon tomaattikastiketta, pizzajuustoa, kirsikkatomaattia, Mozzarella di Buffalo, tuoretta basilikaa
Sienimetsä L 18,90
Tattimajoneesia, pizzajuustoa, herkkusientä, paahdettua tattia, pikkelöityä kanttarellia, timjamia, pikkelöityä punasipulia
Kinkku L 19,90
Talon tomaattikastiketta, pizzajuustoa, Mattilan Bros aitoa saunapalvikinkkua, Aura-juustoa, tuoretta ananasta, rucolaa
Kana L 20,30
Tomaattinen Hollandaisekastike, pizzajuustoa, paahdettua broileria, Mattila Bros pekonia, kirsikkatomaattia, persiljaa
Pepperoni L 20,90
Talon tomaattikastiketta, pizzajuustoa, kotimaista pepperonia, chiliä, lehtipersiljaa
Italialainen Lapissa VL 20,90
Talon tomaattikastiketta, pizzajuustoa, kotimaista ilmakuivattua kinkkua, Mozzarella di Buffalo, kirsikkatomaatteja, basilikaa
Lohi L 21,90
Tomaattinen Hollandaisekastike, pizzajuustoa, kylmäsavulohta, punasipulia, rucolaa, tilliä
Kuukkelin poro L 22,50
Tomaattinen Hollandaisekastike, pizzajuustoa, pikkelöityä punasipulia, savuporoa, timjamia, lehtipersiljaa, puolukoita
Lisätäyte 2,00-3,00
Valkosipuli 1,00
Hapanjuureen tehty gluteeniton pizzapohja 2,00
BURGERIT
Vegeburgeri VEG, G* 16,80
Muu Royal kasvispihvi, vegaanista juustoa, chipotlemajoneesi, perunasämpylä, pikkelöityä punasipulia, suolakurkkua, coleslawta, salaattia
Kuukkelin Klassikko L, G* 16,90
160gr rotukarja burgerpihvi, Mattila Bros pekonia, cheddaria, chipotlemajoneesi, perunasämpylä, pikkelöityä punasipulia, suolakurkkua, coleslawta, salaattia
Poroburgeri L, G* 23,80
150gr poron burgerpihvi, cheddaria, tatti-sienimajoneesia, perunasämpylä, survottua puolukkaa, suolakurkkua, coleslawta, salaattia
Lasten burgeri L, G* 13,00
Rotukarja burgerpihvi, cheddaria, ketsuppia, perunasämpylä
Gluteeniton sämpylä 2,00
Ranskalaiset 5,00
Dipit G 1,50
Majoneesi, Valkosipuli, BBQ, Sriracha
ALKURUOAT
Valkosipulileipää L 5,40
Valkosipuli-persiljavoilla gratinoitua hapanjuurileipää
Lohikeitto L, G* 14,90
Kermainen lohikeitto ja Kuukkelin leipomon saaristoleipää
Poro carpaccio L, G 16,80
Poron carpaccio ulkofileestä, tattimajoneesia, mustaleima emmentaalia, naurista ja puolukkaa
PÄÄruoaT
Lohikeitto L, G* 17,80
Falafel puikkoja, ranskanperunoita, kurkkutikkuja ja valinnainen dippikastike
Paahdettua lohta L, G 27,80
Puikulaperunmuussia, lime-hollandaisekastiketta ja kauden kasviksia
Kuukkelin pippuripihvi L,G 28,90
Naudan ulkofilepihvi, ranskalaisia perunoita, viherpippurikastiketta ja kauden kasviksia
Poronkäristystä ja puikulamuussia L,G 27,80
Suolakurkkua ja puolukkaa
Lihafondue M,G* 44,00 / hlö
(minimi 2 henkilölle)
Valkosipuli-kasvisliemi, poron ulkofilettä, naudan ulkofilettä, kolmea eri dippiä, valkosipulileipää ja ranskalaiset perunat
Juustofondue L,G* 40,00 / hlö
(minimi 2 henkilölle)
Oliiveja, cocktailkurkkuja, leipää, omenaa, porkkanaa ja puikulaperunaa
jälkiruoaT
Jäätelöpallo kinuskikastikkeella L, G 6,90
Makuvaihtoehdot: vanilja, mansikka tai kuohuviinisorbet
Suklaakakkua, hilloja ja vanilja jäätelöä L, G 11,40
Yhteystiedot
BISTRO & CAFÉ KUUKKELI
Saariseläntie 1, Kauppakeskus Kuukkeli
99830 Saariselkä
+358 44 3636 970
